Saturday Tháng Năm 21, 2022
Giới thiệu
Liên hệ
Chính sách
Top 10 Vĩnh Long Top 10 Vĩnh Long
  • Trang Chủ
  • Du lịch
  • Giải trí
  • Mua sắm
  • Tin tức
  1. Home
  2. Du lịch
  3. Những món ngon Vĩnh Long khiến bạn khó chối từ
Du lịch

Những món ngon Vĩnh Long khiến bạn khó chối từ

by [email protected] Tháng Tám 3, 2021
 Những món ngon Vĩnh Long khiến bạn khó chối từ

Mục Lục

  1. Những món ngon Vĩnh Long khiến bạn khó chối từ
    1. Cá tai tượng
    2. Bánh tét ba nhân
    3. Cá lóc nướng muối me
    4. Chuột đồng nướng
    5. Cá út nấu canh chua
    6. Chôm chôm

Vĩnh Long là tỉnh thành giàu nguồn tài nguyên thiên nhiên, trong đó phải kể đến món ngon Vĩnh Long. Nơi đây có rất nhiều đặc sản dân dã không chỉ phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam mà những du khách nước ngoài cũng phải say mê ẩm thực tại Vĩnh Long. 

Nếu đang muốn du lịch Vĩnh Long bạn nhất định không được bỏ qua những món ăn dưới đây nhé.

Những món ngon Vĩnh Long khiến bạn khó chối từ

Ẩm thực của Vĩnh Long vô cùng đa dạng mang đậm màu sắc của mảnh đất phì nhiêu. Không cầu kỳ trong chế biến mộc mạc dân dã nhưng lại vô cùng tinh tế để lại trong lòng thực khách những ấn tượng mới mẻ khi thưởng thức khiến người dân khó lòng mà quên được.

Với hệ thống sông ngòi chằng chịt cùng với những ưu đãi của thiên nhiên. Những người dân Nam bộ chân chất cùng tính cách phóng khoáng từ thuở khai hoang mở cõi. Đã biết tận dụng những nguyên liệu từ chim trời, cá nước. Để tạo nên một bản sắc văn hóa ẩm thực đặc trưng không chỉ cho Vĩnh Long mà còn cho toàn người dân Nam bộ.

mon ngon vinh long

 

Nói về văn Chỉ riêng những món ăn về cá đó thể hiện hóa ẩm thực đặc trưng Vĩnh Long trước hết chỉ riêng những món ăn về cá đã thể hiện yếu tố ẩm thực vùng sông nước.

Cá tai tượng

Có mặt trên khắp các đồng bằng sông Cửu Long nhưng lại đặc biệt thơm ngon và nổi tiếng tại Vĩnh Long. Có lẽ là nhờ  cách chế biến không quá cầu kỳ mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng nguyên thủy của nguyên liệu ban đầu. Đặc biệt món cá tai tượng chiên xù đã làm nên đặc sản cho ẩm thực Vĩnh Long. 

Bánh tét ba nhân

Bánh tét ba nhân luôn là lựa chọn hàng đầu khi du khách đến Vĩnh Long. Bánh tét luôn là đặc trưng ẩm thực văn hóa của người dân Nam bộ. Nếu ở cần Thơ nổi tiếng với món bánh tét lá cẩm, ở Trà Vinh nổi tiếng với món bánh tét trà cuông thì tại Vĩnh Long với món bánh tét ba nhân vô cùng đặc biệt góp phần vào văn hóa của miền Tây sông nước góp phần vào văn hóa của miền Tây sông nước. 

Cá lóc nướng muối me

 

mon ngon vinh long

Muối me – món ăn mới nghe chỉ hợp với cơm trắng cho những bữa ăn đạm bạc, nhưng không phải vậy. Thứ muối này còn được kết hợp rất ăn ý với cá chiên, cá nướng. Cá lóc rửa sạch bắc lên lửa than và nướng nhớ kỹ canh bếp thật đều tay, tới khi lớp vỏ ngoài cháy xém hết mùi thơm bắt đầu lan tỏa tức là bạn có thể thưởng thức món ngon Vĩnh Long nổi tiếng này. Giọt rượu nồng đi vào trong bụng kết hợp cùng vị ngon của món ăn thì hết sảy. 

Chuột đồng nướng

Vừa nghe tên chắc chắn món ăn này sẽ khiến không ít người phải e dè. Nhiều người khi nghĩ đến loài động vật này sẽ thấy không đảm bảo an toàn vệ sinh. Tuy nhiên, bạn hãy yên tâm vì loài chuột này thường sống trên đồng ruộng, nguồn thức ăn chủ yếu của chúng là lúa vì vậy rất sạch sẽ. Những con chuột đồng tại Vĩnh Long cũng rất béo tốt. 

Vì sinh sống trên đồng ruộng nên loài chuột đồng thường xuất hiện nhiều trong mùa gặt. 

Chuột khi bắt được sẽ đem đi bỏ da, bỏ ruột, sau đó được ướp cùng các loại gia vị như sả hoặc ớt và đem nướng cho đến khi thịt vàng đều. Khi thưởng thức, hương vị của món ăn nhất định sẽ làm bạn kinh ngạc vì nó không quá tệ như bạn vẫn nghĩ. Thịt chuột có hương vị và màu sắc giống với thịt gà. Thịt chuột rất dai và ngon vì vậy bạn chắc chắn sẽ thấy ngạc nhiên khi thưởng thức món ăn độc đáo này. 

Cá út nấu canh chua

Bên cạnh món canh chua cá lóc phổ biến của người dân miền Tây thì món cá út nấu canh cũng rất được ưa chuộng. Loại cá út này có kích thước nhỏ và sống thành đàn. Sau mỗi dịp tết, chúng ta luôn thấy loài cá này xuất hiện nhiều hơn. Không biết do khí hậu môi trường hay việc săn bắt quá nhiều mà loài cá này đang có dấu hiệu ít hơn so với trước kia. 

Canh cá út nấu kèm rau muống ăn rất ngon. Có lẽ vì sử dụng rau muống mọc tự nhiên mà món ăn này được ngon hơn. Ngày nay, vì vấn đề an toàn thực phẩm mà rau muống không còn giữ được hương vị như trước kia. Đồng thời món ăn này cũng mất dần đi hương vị vốn có của trước kia. Khi nấu cá út cùng rau muống nhất định phải thêm cà chua và rau thơm. Tuy đây đều là những gia vị quen thuộc nhưng sẽ khiến món ăn tăng hương vị làm thực khách nhớ mãi không quên. 

Chôm chôm

 

mon ngon vinh long

Vĩnh Long từ lâu đã nổi tiếng với những vườn chôm chôm chất lượng. Khi chín chôm chôm có màu đỏ tươi, vị ngọt đậm đà, thịt không dính hạt được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng.  Cùi chôm chôm rất dày và giòn có vị chua, ngọt khi ăn không hề gây ngán.  

Trên đây là những món ngon Vĩnh Long nổi tiếng. Nếu có dịp được đến thăm miền quê sông nước này bạn nhất định phải thưởng thức những đặc sản bình dị mà hấp dẫn này trong chuyến hành trình của mình. 

Previous post
Next post

Leave a Reply Cancel reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới
  • Kinh nghiệm đặt vé Bamboo Airways trên Traveloka để khám phá Quy Nhơn
  • Lợi Ích Khi Sử Dụng Dịch Vụ Seo Chất Lượng tại Hapodigital
  • Địa chỉ xây nhà trọn gói uy tín Giá Rẻ tại HCM HN
  • Top 3 loại Máy xay sinh tố được ưa chuộng nhất hiện nay
  • Những điều cần biết về Trung Tâm Dịch Vụ Việc Làm Vĩnh Long
Bài Viết Phổ Biến
Du lịch

Kinh nghiệm đặt vé Bamboo Airways

Tháng Ba 18, 2022
Tin tức

Lợi Ích Khi Sử Dụng Dịch

Tháng Mười Hai 13, 2021
Tin tức

Địa chỉ xây nhà trọn gói

Tháng Mười Một 23, 2021
Mua sắm

Top 3 loại Máy xay sinh

Tháng Chín 30, 2021
Top 10 Vĩnh Long Top 10 Vĩnh Long

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN TỨC

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

  • Kinh nghiệm đặt vé Bamboo Airways trên Traveloka để khám phá Quy Nhơn
  • Lợi Ích Khi Sử Dụng Dịch Vụ Seo Chất Lượng tại Hapodigital
    Lợi Ích Khi Sử Dụng Dịch Vụ Seo Chất Lượng tại Hapodigital
  • Địa chỉ xây nhà trọn gói uy tín Giá Rẻ tại HCM HN
    Địa chỉ xây nhà trọn gói uy tín Giá Rẻ tại HCM HN
  • Máy xay sinh tố
    Top 3 loại Máy xay sinh tố được ưa chuộng nhất hiện nay
Về chúng tôi
Giới thiệu
Liên hệ
Chính sách
Điều khoản
istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - bakırköy escort - bakırköy escort - ataköy escort - ataköy escort - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - istanbul escorts - escorts dubai - escorts dubai - escorts dubai - escorts dubai - escorts dubai - escorts dubai - escorts dubai - escorts dubai - bakırköy escort - bakırköy escort - bakırköy escort - bakırköy escort - bakırköy escort - bakırköy escort - bakırköy escort - bakırköy escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - beylikdüzü escort - şirinevler escort - şirinevler escort - şirinevler escort - şirinevler escort - şirinevler escort - şirinevler escort - şirinevler escort - şirinevler escort - ataköy escort - ataköy escort - ataköy escort - ataköy escort - ataköy escort - ataköy escort - ataköy escort - ataköy escort - şişli escort - şişli escort - şişli escort - şişli escort - şişli escort - şişli escort - şişli escort - şişli escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort - mecidiyeköy escort